Farine de petit épeautre et vanille : toutes nos recettes

Name: Nos idées recettes pour cuisiner avec la farine de petit épeautre
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: farine de petit épeautre

La farine de petit épeautre est moins riche en gluten que la farine de blé. Photo par Ben02387787

La farine de petit épeautre, appelée aussi farine d'engrain, est une farine pauvre en gluten, riche en magnésium et en calcium. Ses saveurs rustiques et son léger goût de noisette sont appréciés dans de nombreuses recettes sucrées et salées.

Utilisez la farine de petit épeautre en remplacement de la farine de blé pour vos crêpes, gaufres, muffins et pâtes à tarte. Pour faire du pain, vous pouvez mélanger la farine d'épeautre avec de la farine de blé pour pour faciliter la levée.

À ne pas manquer !

Vanille

La farine d'épeautre

Voir tous les articles de farine de petit épeautre
Voir tous les articles de vanille

Farine de petit épeautre et vanille : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des farines alternatives pour une cuisine saine et gourmande

J'aime la vanille, savez-vous comment ?

Attention, scène de cream !

Et ron et ron petit pâtisson

Des recettes pour les bonnes poires

Voir toutes les sélections de recettes de farine de petit épeautre
Voir toutes les sélections de recettes de vanille

Toutes les recettes de farine de petit épeautre et vanille des Gourmets

Des idées de recettes de farine de petit épeautre et vanille pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte petits coeurs de pomme

Bistro de Jenna

"Un bon repas adoucit l'esprit et régénère le corps. De son Abondance découle une bienveillance chaleureuse." Frederick W. Hackwood.

Banana choco bread à l'amande

Happy papilles

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de sucre complet pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.